HIPERCOLESTEROLEMIA: “el colesterol alto”
October 29, 2006La hipercolesterolemia consiste en tener los niveles sanguíneos de colesterol más altos de lo que se considera "normal". Este aumento se suele asociar a problemas cardiovasculares y otros, y suele relacionarse con factores como la edad, el sexo, la raza y los hábitos alimenticios y de vida.
Los niveles de colesterol dependen de la ingesta, de la absorción, del metabolismo del colesterol absorbido (generalmente en el hígado) y de la excreción del mismo a través de las sales biliares, fabricadas en el hígado. Un fallo en cualquiera de estos procesos puede llevar a un exceso de colesterol en sangre. Así, se establecen hipercolesterolemias asociadas a hábitos alimenticios, a otras enfermedades (por ejemplo hepáticas) y a la constitución genética (la hipercolestertolemia familiar, entre otras enfermedades, se debe a una alteración genética).
La hipercolesterolemia supone un mayor riesgo de accidente cardiovascular (aterosclerosis, embolias, trombos, infartos, aneurismas…). Se recomienda una dieta rica en fibra y en ácidos grasos monoinsaturados (abundantes en el pescado azul), y disminuir el contenido en carnes rojas entre otros. La comida verde y en casa suele ser beneficiosa ante elevación del colesterol. El exceso de colesterol tambié puede ser tratado farmacológicamente bajo control facultativo. Es recomendable realizarse revisones periódicas bajo control médico, de modo que se pueda detectar la hipercolesterolemia precozmente. Consulte a su médico, y tras unos análisis le índicará el mejor procedimeinto a seguir.
